とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～
第5回 2019年2月23日、葛飾新宿店にて開催！
※現在は閉店しております
とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。
今回の食育は、７名のお子さまにご参加いただきました！
食育教室［濵かつ巻をつくろう！］
企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など
まずは、食育授業＆お着替え！
今回は濵かつ巻（恵方巻）をつくります。
まず食育授業では、クイズ形式で楽しく学んでいきます！
しっかり学んだ後は、コック服に着替えます。立派なコックさんに変身ですね♪
濵かつ巻をつくろう！
まずはオランダかつをつくります。
お肉を手のひらで転がし、形をつくったら衣を付けます。
誰のお肉かわかるように、それぞれに印をつけて、お店の人に揚げてもらいます。
家では見られないフライヤーに興味津々！
ごはんの上に、青しそとソースを染み込ませたオランダかつを置いて、巻きすでクルクル♪
あと少しで濵かつ巻の完成です！
試食・修了証の授与
みんなで一緒に、いただきまーす！
自分で一生懸命つくった濵かつ巻、とってもおいしいね♪
最後に修了証をお渡ししました！みんな、よくがんばりましたね！
食育教室へのご参加、ありがとうございました！
店舗コメント
葛飾新宿店
小浦店長
今回は濵かつ巻と少し難易度の高い料理でしたが、みんな元気に楽しんで調理ができていて、おいしく作ることが出来ました。
次回は4月に開催予定です。今後も継続して実施し、より多くのお客様に食事の楽しさを伝えていきたいと思います。
※肩書は取材当時のものです。
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