とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～
第1回 2018年7月30日、広島庚午店にて開催！
とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。
今回の食育は、7～10歳の5名のお子さまにご参加いただきました！
食育教室［かつサンドをつくろう！］
企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など
かつサンドをつくろう！
広島庚午店は、初めて食育教室を開催！べじたま様と一緒にみなさんをお迎えしました♪
お店の人に手伝ってもらいながらコック姿に変身！
まずは、とんかつ作り。お肉をやわらかくするために、ミートハンマーを使います。
トントントン♪慣れない作業ですが一生懸命進めていきます！
お店の人にとんかつを揚げてもらったら、揚がったかつをソースにつけて、パンにはさんで完成！
お腹がへってきましたね。
試食・修了証の授与
自分たちで盛り付けをしたかつサンドを早速いただきます！
サクサクの美味しいかつを食べ終わった後は、今日の感想を書いてもらいました。
みなさん、たくさん書いてくれましたね！
最後に修了証をお渡しして、記念撮影！
食育教室へのご参加、ありがとうございました。
店舗コメント
広島庚午店
白瀧店長
広島庚午店で、第1回目の食育教室を開催いたしました。
最初はお子さまも緊張されていましたが、元気よくあいさつをしていただきました。
今回はかつサンドを調理しましたが、衣付けやパンに具材をはさんだりと、楽しく作っていただけたかと思います。
今後も食育教室を継続して行い、地域の皆様に喜ばれるお店を作りたいと思います。
※肩書は取材当時のものです。
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