とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～

まず自己紹介をした後に、齋藤店長の司会で食育教室のはじまり！楽しく学べるよう、クイズ形式ですすめました。
元気いっぱいに番号札をあげたり、回答してくれました♪

かつに使うぶた肉の部位はどこだろう？イラストを見ながらみんなで考えます。
千切りなど、キャベツの切り方クイズの後は、みんなで試食しました。

コック服に着替えたら、いよいよ調理開始です！
ビニール手袋をはめて、準備万端♪

まず、ミートハンマーでお肉をやわらかく、平らにしていきましょう♪
少し緊張気味ですが、みんな一生懸命取り組んでいます。

ミートハンマーでやわらかく平らにしたお肉を小麦粉や卵が入った液に浸した後に、衣をつけていきます。
上手にできるかな～？

山盛りの千切りキャベツに大興奮！
お皿に、こんがりきつね色に揚がったとんかつと一緒に盛り付けていきます♪

いただきま～す！みんなで一生懸命作った濵かつランチはとってもおいしいね！
濵かつ特製の生ドレッシングをたっぷりかけて、キャベツもたくさん食べてくれました♪