とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～
第11回 2017年9月23日、岡山倉敷店にて開催！
とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、皆さんに、食により興味をもっていただければ、と考えています。
今回の食育は、4歳～9歳までのお子さま5名にご参加いただきました。
食育教室［濵かつランチをつくろう！］
企業・こだわりの食材説明、コック服に着替え、手順説明、作り方お手本、子ども調理、試食、修了証授与・記念撮影など
いよいよ食育教室の始まりです！最初に自己紹介をしていただきました。
クイズ形式で楽しく学んでいきます。元気に番号札を挙げる皆さん。
実際にお肉を見てもらいながら、部位を確認しました。
キャベツ1玉重さ当てクイズ～♪う～ん、どのぐらいの重さだろう。
楽しく学んだ後は、コック服に着替えましょう。皆さん、よく似合っていますよ。
手をしっかり洗いましょう。作りやすいように、一人分ずつ食材を用意しました。
お店の人のお手本通りに、まずはミートハンマーでお肉をトントン♪
次に衣をしっかり付けましょう。
かつをお店の人に揚げてもらいます。
今日のメニューは濵かつランチ。授業で勉強したキャベツを最初に盛り付けます。
お店の人にカットしてもらったかつを、お皿に盛り付けます。あと少しで完成ですね。
いただきます！自分で一生懸命作った濵かつランチはとってもおいしいね！
食べ終わった後に、食育教室の感想を書いていただきました。
皆さん、たくさん書いて下さいました。
最後に修了証をお渡ししました。
食育教室へのご参加、ありがとうございました。
店舗コメント
岡山倉敷店
齋藤副店長
今回の食育教室では、キャベツ1玉重さ当てクイズやキャベツの切り方クイズなど、子どもたちに楽しく参加してもらいました。
私たちは地域密着、お店を知ってもらう、子どもたちに楽しんでもらう、そして私たちも楽しむを目標に食育教室を実施しています。
次回の開催は、10月28日（土）です。
※肩書は取材当時のものです。
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