とんかつ濵かつの食育活動
～とんかつづくり体験教室～
第1回 2025年2月15日、鹿児島東郡元店にて開催！
とんかつ濵かつでは、食育活動の一環として、食育教室を開催しております。
楽しく調理をしたり学んでいただくことで、食により興味をもっていただければ、と考えています。
今回の食育は、7名のお子様にご参加いただきました！
食育教室［かつサンドをつくろう！］
座学、コック服に着替え、手順説明、かつサンド調理、
試食、修了証授与・記念撮影など
まずは、食育授業&お着替え！
食育教室では、「とんかつ」や「キャベツ」について、クイズ形式で楽しく学んでいきます♪
みんな元気よく番号札をあげてくれました★
とんかつについて学んだ後はコック服に着替えて調理開始です！
作るのが楽しみ♪
かつサンドをつくろう！・試食
お店の人に教えてもらいながら、調理開始！ミートハンマーでお肉をトントン叩きます♪
そして、叩いたお肉に丁寧に衣をつけていきます。
お店の人に揚げてもらっている間にパンの準備も！
揚げたてのとんかつをキャベツと一緒にはさんで、かつサンドの完成です！
自分でつくったかつサンドは、とってもおいしいね♪
修了証の授与・記念撮影
試食会の後は、修了証をお渡ししました！皆さんよくがんばりましたね！
食育教室へのご参加、ありがとうございました。
参加者の声
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お子様
- お家でもとんかつを作ってみたいです。かぞくにもおしえたいです。
- とんかつはぶた肉だということを初めて知れてよかったです。
- パンにバターをぬったり、お肉をたたいたりたのしかったです。
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保護者
- 一つ一つの工程に真剣に取り組んでいて、とても良い経験です。
- また一つ、自分でできることが増えてよかったです。
- 本人が新しい学びを喜んで取り組めていてよかったです。
店舗コメント
鹿児島東郡元店
小畑店長
初めての開催でしたが、ご応募のあった参加者全員に参加してもらえてよかったです。
準備の段階で、従業員の協力もあり、万端にできた食育でした。次回の開催も楽しみにしています。
※肩書は取材当時のものです。
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